Onde comer e beber em Las Vegas Credit: RooM the Agency / Alamy Foto de stock
- Destaques
- Revista: edição de abril de 2019
Mordeo Boutique Wine Bar
Co-propriedade do mestre sommelier Luis de Santos, este ponto de encontro em Chinatown oferece pequenos pratos de inspiração latina que mostram o toque japonês. Delicie-se com amêijoas e mexilhões com chouriço, termine com um pudim etéreo e combine com uma lista dinâmica que imita a visão de Mordeo, com foco principalmente em vinhos espanhóis. Você também pode explorar uma seleção de vinhos com curadoria de Ira Harmon MS, que leva os hóspedes ao Vale do Napa, Côte de Beaune e Rioja gole por gole.
recapitulação do final da 3ª temporada da lista negra
Chinatown
Indiscutivelmente a área mais popular para os visitantes comerem e beberem, e um centro para profissionais de alimentos e bebidas quando terminam o serviço na Strip. Relaxe com petiscos orientados por chefs da Ásia e de outros lugares, e explore as muitas boas cartas de vinhos que podem ser encontradas, até o amanhecer. Venha aqui para comer macarrão, churrasco coreano e sobremesas japonesas mágicas, mas também esteja preparado para descobrir o inesperado: Fernet na torneira em Distrito Um, gastro fusão em Pardal e Lobo e coquetéis à base de rum em The Golden Tiki .
Estrada Spring Mountain entre Valley View e Rainbow Blvds
Restaurante NoMad
Há algo parecido com um conto de fadas em jantar em uma sala cercada por uma coleção de livros de mais de 20.000 andares. O menu celebra os clássicos americanos com preparações teatrais à beira da mesa, bem como grandes pratos para dois, incluindo o exclusivo NoMad Roast Chicken. A carta de vinhos inclui uma oferta abrangente de champanhe, verticais da Borgonha e bordeaux de primeira geração - alguns tão antigos quanto os livros nas prateleiras.
Licores atômicos e cozinha no Atomic
O teste atômico durante a década de 1950 foi um evento para espectadores no bar independente mais antigo de Las Vegas, que recebeu o nome de beber no telhado até que um flash iluminasse o céu. Hoje, o ponto de encontro local oferece 20 torneiras giratórias e, ao lado, dentro de uma garagem automotiva reformada, o chef Justin Kingsley Hall serve pratos americanos com uma carta de vinhos boutique.
Eataly Las Vegas
Comece com um aperitivo Aperol, depois escolha entre centenas de salames e formaggi, pizzas e massas, bifes envelhecidos, chocolates, gelati - uma grande seleção supervisionada pela chef executiva Nicole Brisson. Uma vantagem exclusiva da localização do Eataly em Vegas inclui serviço de balcão 24 horas selecionado e, claro, a maior seleção de vinhos italianos da cidade.
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Lamaii
O nome significa 'delicado' em tailandês e este restaurante tailandês moderno atrai profissionais e entusiastas do vinho exigentes, graças ao trabalho do sommelier / chef / restaurateur Bank Atcharawan. A lista mostra pequenos produtores, regiões menos conhecidas e achados esotéricos, com uma seleção impressionante de espumantes e uma lista de reserva de garrafas raras.
Red Rock Canyon
A apenas 15 minutos a oeste da Strip, as dramáticas formações de arenito vermelho asteca do período Jurássico formam um dos melhores pontos de escalada dos Estados Unidos. Um circuito panorâmico de 20 km para o parque oferece áreas para piquenique à beira da estrada - um cenário perfeito para vinho, queijo e salame para celebrar a beleza do ar livre que muitas vezes é ignorado pelos visitantes de Las Vegas.
Bistrô francês e loja de vinhos Marché Bacchus
A loja atua como carta de vinhos deste charmoso restaurante francês à beira-mar, com uma seleção de mais de 950 rótulos dos nomes mais procurados do mundo. Encontre Borgonha de todas as denominações, Bordeaux maduro, além de pelo menos 50 Pinot Noirs dos EUA.
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Restaurante Italiano e Bar de Vinhos Ferraro’s
Os hóspedes fazem parte da família de Gino quando jantam no Ferraro’s, de propriedade familiar desde 1985. O menu é uma abordagem moderna da tradição italiana com receitas consagradas, incluindo osso bucco e espaguete aglio e olio. A extensa lista oferece vinhos de todas as 20 regiões para a melhor viagem para a Itália.
Vic & Anthony’s Steakhouse
Se algo define a velha Vegas, é a churrascaria. Enterrado no Golden Nugget Hotel & Casino, o Vic's é íntimo e elegante, mas ostenta atitude e músculos com seus bifes alimentados com grãos USDA Prime. A lista de vinhos mostra profundidade excepcional em safras maduras e uma variedade de produtores de primeira linha.
