colheita 2013, colheita 2013, colheita Marimar Torres 2013
Os primeiros sinais sugerem que Tempranillo pode encontrar um novo lar no condado de Sonoma, no norte da Califórnia, diz o dono de um vinhedo local, Marimar Torres, que faz parte da família espanhola de vinicultores Torres.
A recente colheita de 2013 na Fazenda Marimar . As expectativas para os vinhos vintage de 2013 são elevadas.
Depois de experimentar apenas 400 vinhas de Tempranillo em Sonoma's Vale do Rio Russo área durante a maior parte da última década, Marimar torres acredita que a qualidade agora é boa o suficiente para produzir um único vinho varietal.
'Não fomos capazes de fazer um único engarrafamento até este ano e é lindo', disse Torres Decanter.com durante uma visita a Londres esta semana, durante a qual ela mostrou a assinatura de sua propriedade Pinot Noir e vinhos Chardonnay, incluindo o não cozido ‘Acero’ Chardonnay .
Tempranillo viu um aumento mais acentuado nas plantações globais do que qualquer outra variedade de uva na última década, de acordo com um estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade de Adelaide, na Austrália.
Ainda é cedo em Califórnia , e os números da indústria mostram que representa menos de 1% da área total de vinhedos do estado.
A maior parte está na área da Costa Central, mas Torres plantou Tempranillo no Russian River em 2004 e começou a misturá-lo com 80% de Syrah em 2007, usando vinho da safra de 2005.
Atualmente, há apenas 0,4ha de Tempranillo no solo em seu vinhedo Don Miguel na sub-denominação Green Valley do Rio Russo, mas ela pretende plantar mais no próximo ano.
Isso provavelmente significa que um único Tempranillo varietal não chegará ao mercado por mais quatro anos. ‘Você tem que ser paciente e esperar uma vida longa, porque isso leva tempo’, disse ela.
Mais imediatamente, Torres está lançando um único varietal Albarino no Reino Unido, tendo produzido pela primeira vez o vinho da safra de 2010 com ela Dona margarita propriedade, cerca de cinco milhas abaixo da estrada de Dona Miguel , apenas dentro da denominação da Costa de Sonoma.
O Albarino substituirá o Dobles Lias Chardonnay no Reino Unido. ‘Custa muito para produzir e não estava vendendo muito bem’, disse Torres, ‘mas ainda vamos vendê-lo direto por meio de nosso Clube Marimar’.
Torres é acionista da empresa espanhola Torres junto com outros membros da família, incluindo seu irmão, Miguel, mas ela sempre administrou a Marimar Estate separadamente desde a primeira plantação de vinhas na Califórnia em 1986. 'Sou acionista, então fico de olho nisso o que está acontecendo, mas é isso ', disse ela sobre o negócio Torres.
Escrito por Chris Mercer
toda a temporada 16 episódio 8
