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Somontano: perfil regional e 10 vinhos top que vale a pena conhecer...

Vinhos de perfil regional de Somontano
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  • Revista: Edição de março de 2021
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Há um perfil clássico de região vinícola, que sempre começa com a história da região. Antigamente, os produtores faziam vinhos altamente considerados e procurados. Então, as pessoas pararam de beber os vinhos. Ou uma praga chegou. Ou uma guerra. Mas pouco antes de a região cair à beira do esquecimento, foi resgatada por alguns indivíduos com visão de longo prazo, e agora seu futuro parece brilhante ...

DO Somontano, a mais setentrional das quatro Denominaciones de Origen na região de Aragón, na Espanha, definitivamente preenche todas essas caixas - exceto que não as fez na ordem usual. E o mais importante, a história de Somontano não está terminada de forma alguma.


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As vinhas e a produção de vinho na Península Ibérica floresceram no período que antecedeu a era romana. À medida que as margens férteis do rio Ebro levavam as pessoas para o interior, partindo do Mediterrâneo, as vinhas o seguiram. Assim que a civilização atingiu a confluência dos rios Cinca e Vero, a cidade romana de Barbastrum foi fundada. O eventual domínio cristão da região por Pedro I de Aragão levou ao estabelecimento de inúmeros mosteiros e ao renascimento da viticultura em toda a Espanha, especialmente em Somontano.

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