Galinha d'angola assada com figos em molho de natas Crédito: Katerina Kalogeraki
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Aprenda a cozinhar o delicioso e tradicional prato principal de Bordeaux: galinha-d'angola assada com figos em molho de creme, uma receita do livro de Rosi Hanson, Receitas da Colheita do Vinho Francês.
Um Pinot Noir de clima frio ou um Borgonha tinto como o Beaujolais complementariam e adicionariam a este prato.
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