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- O vinho tem desempenhado um papel na fortuna da família Falco por muito tempo.
- Enquanto importava da França mudas de macieira Granny Smith, Carlos pensou primeiro em trazer algumas vinhas para a propriedade da família.
- O vinhedo Malpica foi planejado com a orientação do Professor Peynaud da Universidade de Bordeaux.
- Outro grande impacto de Carlos Falco foi no desenvolvimento das leis do vinho na Espanha.
Carlos Falco apressa-se em apontar que não é enólogo, mas agrônomo e engenheiro agrônomo. Ele estudou em Louvain, Bélgica, na década de 1950 e depois fez pós-graduação em Davis, na Califórnia, onde em 1964 conheceu o Dr. Maynard Amerine, que primeiro disparou seu entusiasmo pelo vinho.
História de família
O vinho, no entanto, desempenhou um papel na fortuna da família por muito tempo antes disso. Na luta que realizou a reconquista da maior parte da Andaluzia no século XIV, um soldado de nome Ribera distinguiu-se em particular e foi recompensado por Pedro de Castela (mais tarde Pedro I de Portugal) com a concessão de 10.000 hectares no vale de o rio Pusa (afluente do Tejo / Tejo / Tejo) que possuía veados, javalis e ursos.
Os Riberas plantaram oliveiras e vinhas e se estabeleceram em uma tranquilidade pós-reconquista que incluiu casamentos mistos com a família Fernndez de Crdova (Crdoba). Nos anos posteriores, a família adquiriu terras na região de Grin, (Madrid) e o Seor ('escudeiro') de Valdepusa também se tornou o Seor de Grin. Outro casamento no século XVII trouxe a família Moncayo, grandes da Espanha, e o Seoro de Grin foi 'promovido' ao status de Marquesado no século 19 pela Rainha Isabella II: o Senor tornou-se um Marques.
O primeiro governo republicano confiscou o Dominio de Valdepusa em 1933, embora tenha sido devolvido pelo segundo governo republicano em 1935, e o avô de Carlos Falco vendeu metade dele para a cidade de Malpica de Tajo em 1945, a um preço acessível subsidiado pelo Franco governo. A paz foi assim restabelecida entre o Dominio e os habitantes locais.
História pessoal para apresentar
Carlos nasceu em 1937, em Sevilla. A família estava de férias no País Basco quando estourou a guerra civil em julho de 1936 e não pôde retornar a Madri. A Marinha Real concordou com a passagem para a França, e eles subseqüentemente navegaram para Portugal e retornaram à Espanha. A mãe de Carlos Falco, Hilda Fernandez de Cordova, passou o resto da guerra na casa do Duque de Alba em Sevilla enquanto seu marido partia para lutar contra os republicanos 'pela restauração da monarquia'.
O jovem Carlos Falco passou muito tempo atravessando a fronteira em Portugal onde um de seus amigos de infância era Juan-Carlos, o jovem neto do exilado Rei de Espanha, Alfonso XIII. Brincaram, aprenderam a cavalgar e a caçar juntos e quando, muito depois, Juan-Carlos se tornou rei da Espanha, a amizade continuou. Na verdade, o herdeiro príncipe Felipe e sua irmã, a princesa Elena, ajudaram a trilhar a primeira safra de Syrah em Malpica em 1995.
Em 1963, aos 25 anos, Carlos casou-se com a suíça Janine Girod. No devido tempo, eles tiveram dois filhos - o filho mais velho Manuel (Manolo) e a filha, Xandra, os quais acabam de presentear Carlos com netos. O casamento terminou em 1970.
Carlos Falco voltou à Espanha para administrar as propriedades da família em 1964, mas por 10 anos dificilmente considerou o vinho. Ele plantou tabaco na Extremadura e a fortuna da família esteve fortemente envolvida em árvores frutíferas e olivais. Foi enquanto importava mudas de macieira Granny Smith da França que ele pensou pela primeira vez em trazer algumas vinhas para a propriedade da família em Valdepusa. Ele se lembrou dos ensinamentos de Maynard Amerine sobre o sucesso de Cabernet Sauvignon e Chardonnay na Califórnia - e a semelhança dos climas da Califórnia e Toledo - e perguntou sobre a importação de vinhas adequadas. Isso foi proibido pelas autoridades francesas, que não queriam que ninguém mais plantasse vinhas francesas, e pelo governo de Madri, que não queria que mais variedades estrangeiras fossem importadas. Falco resolveu o problema contrabandeando mudas de videira junto com suas mudas Granny Smiths e, dado que a propriedade de Malpica fica a seis quilômetros da habitação humana mais próxima e a dois quilômetros da estrada mais próxima, ninguém percebeu.
O vinhedo Malpica foi planejado com a orientação do Professor Peynaud da Universidade de Bordeaux. Carlos Falco também decidiu usar, pela primeira vez na Espanha, um sistema de irrigação por gotejamento que havia visto em uma viagem a Israel em 1972. As primeiras vinhas - Cabernet Sauvignon - foram plantadas em 1974, e a primeira safra comercial produzida a partir de 1982 colheita. Isso coincidiu com outros eventos na vida de Carlos Falco que ameaçaram inviabilizar o projeto. Em 1980 ele conheceu e se casou com a beldade filipina Isabel Preysler, que havia se casado com o cantor Julio Iglesias. Os colunistas de fofoca espanhóis tiveram um dia de campo: Carlos foi rotulado de playboy do jet set e arrastado através das páginas de várias folhas de escândalo regularmente. Não que isso o incomodasse, mas ele começou a temer que os novos vinhos Malpica não fossem levados a sério pelo mercado. No evento, qualquer publicidade negativa foi eliminada por uma resposta entusiástica no exterior - especialmente no Reino Unido - e a primeira safra esgotou. Nesse ínterim, Isabella deu à luz uma filha, Tamara, mas o casamento acabou em 1985 e eles se divorciaram.
Nos anos 1980, Carlos Falco diversificou, com um Rueda em 1982, o Durius - um vinho feito com uvas das DOs Toro e Ribera del Duero - e um Rioja. No devido tempo, todos eles se juntariam em seu projeto conjunto com a Arco (Bodegas Unidas), que inclui Marques de Monistrol (vinhos Cava e Penedes), Berberana e Lagunilla em Rioja, e a nova vinícola na Argentina.
Os plantios em Malpica continuaram: Syrah em 1991 Chardonnay e Petit Verdot (o primeiro na Espanha) em 1992, mais de ambos no final da década de 1990 e um novo clone (117) de Graciano em 2000. Houve outras mudanças também: em 1987, Carlos tinha conheceu Fatima de la Cierva, descendente de uma das famílias mais antigas da Espanha, o Infantado. A princípio, a reputação dele era um pouco 'pitoresca' para sua família tradicional, mas ele perseverou, e eles acabaram se casando em 1993. Evitando a vida privilegiada da aristocracia espanhola, Fátima passou sua vida profissional como assistente social na cidade vizinha de Talavera de la Reina trabalhando com crianças carentes. Ela também supervisionou a reforma do antigo estábulo de Malpica em um complexo de escritórios e computadores, completo com instalações para conferências e refeições, inaugurado este ano.
Novos projetos continuam: a Argentina começou em 1996 e a Arco está construindo uma nova vinícola em Arribes del Duero - em Fermoselle, na província de Zamora - que fará os vinhos Durius tintos e brancos existentes, bem como uma nova, Gran Durius. O novo vinhedo será principalmente Tempranillo, com Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah e o obscuro Juan Garcia, que Carlos acredita ser uma uva com futuro.
Impacto nas leis do vinho
Outro grande impacto de Carlos Falco foi no desenvolvimento das leis do vinho na Espanha. Os primeiros vinhos Malpica eram simplesmente classificados como Vino de Mesa (vinho de mesa) e não tinham permissão para levar o nome de uma uva ou uma data de colheita. A lei foi alterada para permitir que os vinhos se classificassem como ‘Vino de Mesa de…’ (neste caso, ‘… de Toledo’) para permitir que variedades e safras fossem listadas, em grande parte como resultado do lobby de Carlos. Em 1998, tendo visto o enorme sucesso do francês Vin de Pays d'Oc (no qual a regulamentação mínima permitia aos vinicultores da nova onda produzir alguns vinhos surpreendentes), ele recomendou ao departamento agrícola de Castilla-La Mancha (que inclui Toledo) que deve haver uma classificação Vino de la Tierra em toda a região. Isso foi transformado em lei em 1999 como o VdlT de Castilla. A vizinha Castilla-Leon ficou furiosa no início, mas agora está montando seu próprio VdlT de Castilla-Leon, e o novo empreendimento Durius estará sob esta classificação.
Carlos e Fátima agora têm dois filhos - um filho Duarte, nascido em 1994 (que dá nome a um dos vinhos argentinos) e uma filha Aldara nascida em 1997. Carlos, previsivelmente para um cavalheiro do campo, gosta de caçar e atirar, mas também tem um amor pela música, especialmente Mozart e o Barroco. Ele e Fátima adoram viajar, o que é muito bom, dada a extensão do império Grinon.
