- Área Vitícola Americana
Em breve, os Estados Unidos terão a distinção de hospedar as maiores e menores denominações do mundo.
O Happy Canyon, na Califórnia, é a mais recente Área Vitícola Americana (AVA) a ser reconhecida pelo Bureau de Comércio e Imposto sobre Álcool e Tabaco dos EUA (TTB).
E seus 225ha de vinhas distribuídos em oito vinhedos, dos quais apenas seis produzem vinho em quantidades comerciais, o torna uma das menores denominações do mundo.
Mais vinhedos foram plantados dentro do novo AVA, que está localizado no Santa Ynez Valley AVA de Santa Bárbara e no vasto Central Coast AVA, mas por causa das restrições locais de construção, não há vinícolas ou salas de degustação vinculadas.
Em um processo livre da controvérsia que tem perseguido a criação de muitos AVAs americanos, o TTB decidiu que Happy Valley mostrava diferenciação suficiente de solo e microclima para merecer atenção.
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Embora o condado de Santa Bárbara seja mais conhecido por seus Pinot Noirs e Chardonnays, que prosperam no vale de Santa Maria e nas colinas de Santa Rita, mais ao oeste, os profundos cânions e colinas ondulantes de Happy Canyon são mais adequados para variedades de Bordeaux.
Kurt Amman, do vinhedo Star Lane, um dos maiores vinhedos do AVA, plantado com variedades de Bordeaux, disse que a maioria das pessoas não percebeu a diversidade do clima e dos terroirs em Santa Bárbara.
Em Happy Canyon, ele disse, ‘a névoa se dissipou mais cedo, temos sol e calor no início do dia, e não esfria tão rapidamente no topo das montanhas’.
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Happy Canyon também se distingue por seus padrões de drenagem e erosão predominantemente do sudoeste, e solos verdes e serpentinosos ricos em magnésio.
E seus vinhos alcançaram maior reconhecimento: os vinhos da Vogelsang Vineyards são servidos no French Laundry em Napa, e seu Sauvignon Blanc 2008, de vinhedos principalmente no novo AVA, recebeu 94 pontos pela Wine Spectator.
A maior denominação do mundo é o Upper Mississippi River Valley AVA de 4 milhões de hectares, que surgiu em julho deste ano.
Cobrindo 48.142 km2 (4,8 m ha ou 29.914 milhas quadradas) em quatro estados, o AVA tem uma média de 193 km (120 milhas) de leste a oeste, 362 km (225 milhas) de norte a sul.
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Escrito por David Furer











