O presidente Donald Trump não possui mais a vinícola Trump, de acordo com o site da propriedade. Crédito: Gage Skidmore / Wikipedia
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As autoridades americanas arriscaram reabrir velhas feridas com as casas de champanhe ao escolher um 'champanhe da Califórnia' para o almoço de posse do presidente Donald Trump. Veja o menu completo abaixo - e não inclui garrafas da vinícola Trump, na Virgínia.
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California ‘Champagne’, mais Cabernet e Chardonnay compõem o alinhamento
Os vinhos da Califórnia serão o brinde do dia da posse do presidente Donald Trump em Washington DC - a qualidade dos vinhos da Califórnia compensando os números que mostram que o 'estado dourado' votou fortemente em Hillary Clinton nas eleições presidenciais de novembro.
São três vinhos listados no cardápio do tradicional almoço de inauguração que fará parte do Donald Trump se tornando oficialmente presidente dos Estados Unidos .
Uma plataforma de tão prestígio pode impulsionar as vendas dos vinhos escolhidos.
Mas, um vinho ameaça reacender uma disputa entre os organizadores da inauguração e o Champagne Bureau em Washington.
Funcionários planejam servir Cuvée Inaugural Especial de Korbel de ‘California Champagne’ . Um vinho Korbel semelhante foi servido na posse de Obama há quatro anos e levou a uma carta de reclamação do Champagne Bureau .
Korbel ainda tem permissão para rotular seu vinho como Champagne porque já o fazia antes de um acordo de 2006 entre os EUA e a UE que proibia o uso do termo em futuros vinhos espumantes americanos.
Também no menu do almoço está um J. Lohr’s Arroyo Vista Chardonnay 2013 , produzido a partir do Arroyo Seco AVA do Condado de Monterey.
A escolha do vinho tinto será Black Stallion Estate Winery’s lançamento limitado Cabernet Sauvignon 2012 de Napa Valley. A vinícola Black Stallion é propriedade da Delicato Family Vineyards.
Tanto 2012 quanto 2013 são safras da Califórnia com alta classificação , embora a safra de Cabernet Califórnia 2012 tenha sido um pouco ofuscada pela safra de vinhos de 2013 - que são considerados como tendo mais potencial de envelhecimento, de acordo com Decanter Correspondente da Califórnia, William Kelley.
O J Lohr tem um preço abaixo de US $ 25 por garrafa. No entanto, o Black Stallion de lançamento limitado custa US $ 60 por garrafa no site da vinícola.
Os vinhos escolhidos contrastam com a política dos funcionários do Reino Unido, que tendem a selecionar vinhos mais maduros para ocasiões importantes de Estado.
Cardápio
A comida a ser servida com os vinhos inclui:
Iniciante : Lagosta do Maine e camarão do golfo com molho de açafrão e crumble de amendoim.
Segundo curso : Segue-se um prato principal de bife Seven Hills Angus grelhado com chocolate amargo e molho de zimbro e batata gratinada. Uma refeição tão rica deve enfrentar o encorpado Cabernet de frente.
Sobremesa : Suflê de chocolate com sorvete de cereja e baunilha.
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Atualizado em 22 de janeiro de 2017: Para corrigir o preço anunciado do vinho Black Stallion Winery.
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