Hedonismo
Vencedor do prestigioso London Wine Retailer do ano, Hedonism Wines apresentará 16 vinhos DWWA a copo em outubro deste ano
Localizada no centro de Mayfair, em Londres, a Hedonism é uma nova boutique de vinhos finos e destilados que já se tornou o projeto de vinho mais falado dos últimos tempos e recentemente foi nomeada Decanter London Wine Retailer of the Year no Decanter Awards Presentation Dinner no Royal Opera House.
Endereço: 3-7 Davies Street, W1K 3LD
www.hedonism.co.uk
ncis: los angeles temporada 8 episódio 7
Para mais informações por favor entre em contato:
Os seguintes vinhos vencedores do DWWA estão disponíveis para degustação no Hedonism durante todo o mês de outubro:
- Penfolds, Bin 389 Cabernet-Shiraz, Austrália, South Australia, 2010, Red, Still Dry - Australian Red Blend mais £ 15 Troféu Regional
- Gaia, Wild Ferment Assyrtiko, Grécia, Eegean Islands, Santorini, 2012, White, Still Dry - Branco grego acima de £ 15 Troféu Regional
- Gaia, talassite, Grécia, Ilhas do Egeu, Santorini, 2012, Branco, ainda seco - Ouro
- Dobogó, Furmint, Hungria, Tokaj-Hegyalja, 2011, Branco, ainda seco - Branco húngaro acima de £ 15 Troféu Regional
- G.D. Vajra, Kyè Freisa, Itália, Piemonte, Langhe, 2009, Red, Still Dry - Red Piedmont mais £ 15 Troféu Regional
- La Rioja Alta, 890, Espanha, Rest Of Mainland, Rioja Gran Reserva 1998, Tinto, Ainda seco - Red Rioja Gran Reserva acima de £ 15 Troféu Regional
- Sandeman, Tawny 40 anos, Portugal, Port, NV., Tinto, Fortificado - Porto Tawny acima de £ 15 Troféu Regional
- Barone Ricasoli Colledila, Itália, Toscana, Chianti Classico, 2010, Vermelho, Ainda seco - Bronze
- Tobía, Selección, Espanha, Rest Of Mainland, Rioja Crianza, 2009, Red, Still Dry - Ouro
- Cloudy Bay, Pinot Noir, Nova Zelândia, Marlborough, 2011, Red, Still Dry - Ouro
- Zenato, Sergio Zenato, Itália, Veneto, Lugana, 2010, Branco, Ainda seco - Ouro
- Allende, Aurus, Spain, Rest Of Mainland, Rioja, 2008, Red, Still Dry - Ouro
- Dow’s, Vintage, Portugal, Porto, 1985, Tinto, Fortificado - Ouro
- Gran Cruz, Tawny 10 anos, Portugal, Port, NV., Tinto, Fortificado - Bronze
- Henriques & Henriques, 20 anos Malvasia, Portugal, Madeira, NV, Vermelho, Fortificado - Prata
- Klein Constantia, Vin de Constance, África do Sul, Coastal Region, Constantia, 2007, White, Sweet - Ouro
Para comemorar as degustações globais deste ano, conversamos com Tatiana Fokina da Hedonism Wines para saber um pouco mais sobre esta loja de vinhos exclusiva, recentemente nomeada Decanter London Wine Retailer of the Year no Decanter Awards Presentation Dinner.
Conte-nos um pouco sobre seu local de vinhos e os clientes que atrai - onde você está localizado? Você é especialista em um determinado tipo de vinho?
T: Localizada no coração de Mayfair, em Londres, a Hedonism Wines é uma nova boutique de vinhos finos e destilados que já se tornou a loja de vinhos mais comentada dos últimos tempos. Existem mais de 4.500 vinhos em oferta de 27 países diferentes em todo o mundo. Por isso, esperamos que todos possam encontrar aqui algo para o seu gosto.
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Por que você quis fazer parte das Provas Globais este ano, e o que espera alcançar realizando esta degustação de duas semanas em seu local?
T: Procuramos sempre proporcionar aos nossos clientes uma experiência única e obter alguns vinhos novos e emocionantes. Alguns dos vinhos no Enomatics durante estas 2 semanas ainda não foram lançados, por isso proporcionará aos nossos clientes a oportunidade de seja o primeiro a experimentá-los. Tendo sido nomeado o comerciante de vinhos de Londres do ano pela revista Decanter e sabendo que muitos de nossos clientes são leitores dedicados da Decanter, pensamos que não poderíamos perder esta oportunidade.
Você fará alguma promoção ou evento especial como parte da Decanter Global Tastings para seus clientes neste mês de outubro?
T: Estamos fazendo muito nas redes sociais e na nossa Newsletter que chega a mais de 1000 pessoas para garantir que o maior número possível de pessoas venha provar os fabulosos vinhos ao longo destas 2 semanas.
Você pode descrever a cena do vinho em sua cidade? Você viu isso mudar nos últimos anos ou diria que está mudando?
A cena do vinho de Londres é provavelmente uma das mais dinâmicas do mundo, com uma oferta diversificada e empolgante em diferentes extremos do espectro e os clientes mais experientes. As máquinas de degustação estão ficando cada vez mais populares, as pessoas estão entrando em vinhos melhores, descobrindo regiões novas e emergentes por si mesmas, estudando mais sobre os vinhos que bebem, o que é ótimo de ver.
Finalmente, você tem alguma recomendação de vinhos vencedores do DWWA que gostaria de compartilhar com seus clientes? Em caso afirmativo, por que escolheu esses vinhos?
Dois vinhos que nosso Comprador Principal Alistair Viner recomendaria são os seguintes: Freisa Kye 09 Vajra não o suspeito usual do Piemonte, mas uma expressão maravilhosamente pura e fresca de um de seus variatals indígenas, e Dobogo Dry Furmint 2011 em vez de escolher o mais famoso vinhos doces da região, Alistair escolheria este exemplo seco e maravilhosamente refrescante de Furmint.
Escrito por
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