Beber um copo de vinho na refeição noturna pode ajudar as pessoas com diabetes tipo 2 a melhorar o controle dos níveis de açúcar no sangue, de acordo com um novo estudo de saúde de longo prazo.
A pesquisa também descobriu que quem sofre de diabetes tipo 2 aumenta a saúde cardíaca e melhora os níveis de colesterol quando bebe um copo de vinho tinto - graças à presença de antioxidantes como o resveratrol.
O ensaio CASCADE (Cardiovascular Diabetes and Ethanol) é considerado um dos primeiros estudos de longo prazo sobre a saúde do álcool desse tipo e foi publicado na revista Annals of Internal Medicine.
No entanto, estudos anteriores recomendaram cautela ao vincular o resveratrol no vinho a benefícios específicos para a saúde. E grupos de apoio à diabetes no Reino Unido e nos Estados Unidos aconselham os pacientes a controlar a ingestão de álcool com cuidado para evitar problemas em potencial.
O novo estudo envolveu 224 pessoas com diabetes tipo 2, dividindo-as em três grupos que consumiram 150ml de água mineral, vinho branco ou vinho tinto com sua refeição noturna todas as noites durante dois anos. Os participantes seguiram uma dieta mediterrânea sem restrições calóricas.
Enquanto o vinho tinto parece melhorar ligeiramente a saúde do coração e suprimir o colesterol ruim, tanto o vinho tinto quanto o branco parecem ajudar a melhorar o controle do açúcar entre aqueles que metabolizam o álcool lentamente (cerca de 80% dos estudados).
Por favor, 7ª temporada, episódio 3
Quem bebeu vinho também registrou melhora significativa na qualidade do sono, em comparação com quem consumiu apenas água mineral.
'Iniciar a ingestão moderada de vinho, especialmente vinho tinto, entre diabéticos bem controlados, como parte de uma dieta saudável, é aparentemente seguro e diminui modestamente o risco cardiometabólico', disse a professora Iris Shai, da Universidade Ben-Gurion do Negev em Israel .
'Os efeitos genéticos diferenciais que foram encontrados podem auxiliar na identificação de pacientes diabéticos nos quais o consumo moderado de vinho pode induzir maior benefício clínico.'
