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Primeira prova: novos lançamentos de Henri Giraud...

Vinhos mais recentes de Henri Giraud
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É um feito especial ser um dos mais antigos champanhe casas e ainda ser conhecido por sua criatividade e dinamismo. É o caso da Maison Henri Giraud, cujas origens remontam a 1625. Seu chefe atual é Claude Giraud, representando a 12ª geração no comando. O tamanho relativamente pequeno desta casa - possui 10 hectares de vinhas e origina uvas de cerca de 15ha pertencentes a outros produtores - garante que se mantenha ágil, permitindo à família evitar o risco de as suas tradições se enraizarem a ponto de levar à inércia e imobilidade.

O que diferencia a Maison Henri Giraud, além de ser uma das menores casas de Champagne, é a sua abordagem precisa e meticulosa na produção de vinho.



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