Crédito da Colheita de Napa: Napa Valley Vintners
As expectativas ainda estão crescendo para a safra California Cabernet 2013, que muitos produtores de vinho acreditam que será melhor do que o já altamente cotado 2012.
Dois pára-choques e alta qualidade Califórnia Cabernet safras em 2012 e 2013 ajudaram os produtores de vinho a superar uma safra de 2011 prejudicada pelo clima.
E, embora a empolgação com os vinhos de 2012 tenha ajudado a dobrar as vendas na estreia do ano passado Napa Valley leilão, a safra 2013 correspondeu a essa demanda no leilão deste ano e agora está sendo apontada para ser ainda melhor no vidro.
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‘2013 foi melhor do que 2012’, disse Laura Diaz Munoz, enóloga da Jackson Family Wines ’Galerie Label, que produz 100% Cabernet de Napa Valley e também Knights Valley em Sonoma.
‘As plantas não lutaram em 2013 como no ano anterior’, disse ela a Linda Murphy para um artigo publicado no suplemento da Califórnia de Edição de setembro da revista Decanter . ‘Em 2012, as vinhas tiveram que trabalhar para formar botões e amadurecer os frutos após o fresco 2011.’
Steve Peck, da J Lohr Vineyards & Winery em Paso Robles, disse: ‘2013 é o queridinho, absolutamente excepcional. Os anos 2013 têm muito mais corpo do que em 2011 e 2012, para acompanhar os grandes taninos. '
Durante o leilão Premiere Napa Valley de 2015, a safra de 2013 foi descrita como 'flertando com a perfeição'. A safra também pode manter a recente dinâmica de preços da Califórnia nos índices do mercado de vinhos finos, conforme examinado por Ella Lister em Decanter Suplemento da Califórnia.
