- Revista: edição de fevereiro de 2020
- Wine Legends
Wine Legend: Jim Barry, The Armagh 1999, Clare Valley, South Australia
Garrafas produzidas N / D
Composição 100% Shiraz
Produção 32hl / ha
Álcool quinze%
steffy em ousado e bonito
Preço de lançamento £ 60
Preço hoje £ 132
Uma lenda porque ...
O coração do Shiraz australiano é geralmente considerado o Vale Barossa, mas outras regiões mostraram que também podem produzir vinhos excelentes desta variedade. Jim Barry, um pioneiro de Clare Valley, estabeleceu sua vinícola em 1959. Em 1968, ele plantou vinhas Shiraz na região de Armagh, o que levou à criação do The Armagh 17 anos depois. O nome é uma homenagem ao local e aos colonos irlandeses que aqui vieram a partir de 1849. Barry pretendia que o vinho fosse um desafio para os icônicos Penfolds Grange e Henschke Hill of Grace, e seu preço foi lançado entre eles. O Armagh foi feito na maioria das safras, mas houve anos em que nenhuma foi engarrafada com esse rótulo: 1986, 2003, 2011.
Olhando para trás
Em 1999, o estilo Armagh estava bem estabelecido, embora com menos dependência do carvalho americano, e o vinho já era considerado um Shiraz excepcional com uma reputação mundial. A propriedade Barry havia se expandido desde seus primeiros dias para consistir em 260ha em 11 locais, bem como vinhedos em Coonawarra. Jim Barry já havia se aposentado e entregue aos filhos Nancy e Peter, que se tornaram diretor-gerente em 1985. Jim morreu em 2004, e a propriedade continua nas mãos da segunda geração de Peter Barry e seus filhos.
O vintage
As condições eram irregulares nas regiões vinícolas da Austrália em 1999, mas o clima era ideal em Clare Valley, com um verão seco e chuva suficiente antes da colheita para levar as uvas à maturação completa. Quando colhidos, os cachos eram inteiramente saudáveis.
O terroir
Clare Valley tem noites mais frias do que regiões como Barossa, e isso contribui para um nível de acidez que confere aos vinhos frescor e energia. O vinhedo Armagh tem apenas 3,3 hectares de argila arenosa sobre seixos aluviais e argila. A precipitação é modesta, com uma média anual de 600 mm.
O vinho
Após a vindima, as uvas são esmagadas e vinificadas em remontagem e délestage (cremalheira e retorno) por um período de 7 a 10 dias. A fermentação ocorre a não mais de 23 ° C, com as uvas submersas em tábuas. Em muitas safras, todo o vinho de prensagem é adicionado ao blend, pois as uvas são colhidas em altos níveis de maturação, o que proporciona taninos suaves e nenhum sabor verde. O regime de carvalho tem variado ao longo dos anos. 1999 passou 15 meses em 50% de carvalho francês novo e 50% de carvalho americano novo. Este vintage foi selado com cortiça natural, uma vez que os fechos com tampa de rosca só foram introduzidos no The Armagh em 2010.
A reação
Jeremy Oliver ficou impressionado: ‘Aromas picantes ultraconcentrados de cassis, ameixa, framboesa e groselha vermelha, com almíscar, espirituoso, tons de caça de couro animal e asfalto. Potente e aveludado, uma expressão particularmente vibrante ... Sedutoramente suave e uniforme, com sabores de framboesa madura esmagada, amora e ameixa vermelha alcatroada, e elegantemente revestida em tons de carvalho picantes de baunilha e chocolate
Em 2015, Huon Hooke observou: ‘O bouquet é contido e discretamente complexo, enquanto o paladar é rico e concentrado, intenso e penetrante, com camadas de frutas pretas e sabores de café expresso, chocolate e toffee, todos bem integrados. Um vinho grande, sólido e poderoso que serve todas as coisas que esperamos de um Armagh de alta qualidade. '
Degustação na vinícola no mesmo ano, Andrew Graham estava menos entusiasmado: 'Oak chuta o nariz e o paladar. Acho que ainda é muito retrógrado - com o tempo, pode seguir o caminho de 1995, mas no momento é apenas grande, pesado e desajeitadamente volumoso.
