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Wharton e Harvard chegam às finais da competição de degustação de Bordeaux...

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Equipes das escolas de negócios de Wharton e Harvard chegaram à rodada final do concurso de curiosidades e degustação 20 sur Vin organizado pela Commanderie de Bontemps.



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Foto: Equipe Wharton L-R Megan O’Connor, Margot Stern, Nicolas Bentz, Elizabeth Jetton (capitã)

Pela primeira vez desde o lançamento do concurso em 2002, escolas americanas e asiáticas foram convidadas a competir com os participantes tradicionais da Europa, Reino Unido e França.

Wharton e Harvard venceram equipes da Kellogg Business School, Columbia Business School e Columbia Law School em uma rodada de qualificação no Consulado da França em Nova York. Os alunos foram questionados sobre seu conhecimento da Margem Esquerda de Bordeaux e experimentaram três voos às cegas.

‘Parecia um exame’, disse a estudante de Wharton Megan O’Connor, cuja preparação da equipe incluiu meses de degustação intensiva, liderada por um colega francês, e uma viagem de dois dias a Paris para praticar em uma feira de vinhos.

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_ Parte disso foi incrivelmente difícil. Por exemplo, eles nos deram três Sauternes - dois da mesma safra - e nos pediram para escolher o outlier e sua safra. Acho que ninguém entendeu.

Perguntas triviais incluíam “quando Pessac-Leognantornar-se uma denominação ”e“ quantos AOCs existem no Médoc? ”

Os participantes incluem rotineiramente as “grandes écoles” da França, bem como Oxford e Cambridge. Os vencedores do ano passado foram a equipe da l’Université Paris-Dauphine.

Os vencedores das finais de 2011 no Chateau Lafite Rothschild em 17 de junho receberão cada um uma magnum do Chateau Lafite e um lugar no jantar Vinexpo.

Escrito por Maggie Rosen

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