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Perfil do produtor: Bodegas Faustino...

Perfil do Produtor Faustino

Crédito: bodegasfaustino.com

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História Faustino

Localizada na região de Alavesa de Rioja , Bodegas Faustino pertence e é administrado por uma família há 150 anos, desde que foi comprado pelo fundador Eleuterio Mertinez Arzok em 1861.



O legado de Faustino começou com a compra de um solar e vinhedos contíguos no município de Rioja de Oyón, onde o vinho era feito e vendido diretamente do barril.

Pouco depois, a propriedade, como muitas outras em toda a Europa, foi atingida pela epidemia de filoxera que causou uma destruição generalizada dos vinhedos. O enraizamento em massa de videiras para eliminar a doença ocorreu, mas com a ajuda de seu filho Faustino Martinez Perez de Albeniz os vinhedos foram reconstruídos e a vinícola modernizada, incluindo a introdução do engarrafamento de seu próprio vinho pela primeira vez.

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A empresa continuou a crescer, com os primeiros engarrafamentos tendo os nomes das vinhas incluindo Campillo, Santana, Famar e Viña Parrita. Em 1957, a terceira geração assumiu e sob a liderança de Julio Faustino Martinez Faustino foi lançada como uma marca internacional e consolidou sua posição como uma das maiores empresas de exportação de vinhos de reserva e grande reserva.

Região de Rioja

Faustino é o maior proprietário de terras em Rioja, com 650ha de vinhedos no DOC de Rioja - principalmente nas regiões de Rioja Alavesa e Rioja Alta abrangendo Laguardia, Logroño e Mendavia y Oyón, que responde por 50% de toda a produção de Faustino e 100% de Faustino Gran Reserva e Reserva.

A empresa incorporou práticas de cultivo de uvas que não agridem o meio ambiente - centralizadas na produção Tempranillo , Graciano, Mazuelo e Viura - para garantir a sustentabilidade do vinhedo, além de empregar a viticultura de precisão para monitorar o desenvolvimento da copa e controlar a qualidade.

A própria vinícola tem capacidade para cerca de 50.000 barris de carvalho e há uma coleção permanente de nove milhões de garrafas em suas adegas.

Exportações

A empresa produz cerca de 1,6 milhão de caixas de vinho, sendo cerca de 50% consumido fora da Espanha.

Faustino exporta para mais de 100 países ao redor do mundo com 70% representado pela União Européia, e mantém a posição de número um mundial tanto por fazer o Rioja Gran Reserva mais vendido do mundo com o Faustino I quanto por exportar mais DOCa Rioja em geral Gran Reserva de qualquer empresa - atualmente responsável por 34% de todo Gran Reserva produzido em Rioja.


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Vinhos

Os vinhos de Bodegas Faustino são especialmente reconhecidos por suas garrafas de vidro fosco em forma de Borgonha, cada uma rotulada com um retrato barroco específico para o vinho. Cada vinho é rotulado Faustino seguido por um algarismo romano indicando o nível, o nível superior com o número I, o V do meio e o nível de entrada VII. Produzem uma gama de tintos, brancos e rosés nos estilos Crianza, Reserva ou Gran Reserva, bem como algumas edições limitadas de pequenas gamas de produção.

A nau capitânia Faustino I Grande Reserva carrega o retrato de Rembrandt de 1641 de Nicolaes Van Bambeek.

O Faustino I é conhecido como Primero - um vinho premium engarrafado apenas em boas safras e é uma mistura grosseira de 80% Tempranillo com Graciano e Mazuelo. É colocado à venda após um mínimo de 25 meses em barricas de carvalho francês e americano mais pelo menos três anos em garrafa.

Faustino tem uma vasta coleção de vinhos Gran Reserva, que remonta à safra de 1955, oferecendo uma seleção vertical impressionante direto da porta da adega. As safras da biblioteca incluem 1955, 1964, 1970, 1986, 1987, 1990, 1991, 2001, 2004 e a safra atual de 2005. 2006 será lançado no primeiro trimestre de 2019.

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Os outros rótulos de Rioja de Faustino incluem um estilo Crianza, ‘ V Reserve ’Tinto - uma mistura de Tempranillo e Mazuelo e envelhecido por 18 meses em barris de carvalho americano,‘ V 'Branco uma mistura de Viura e Chardonnay e V rosé. ‘ VOCÊ ESTÁ VINDO 'É um vinho 100% Tempranillo envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho americano enquanto o branco é 100% Viura. Faustino também produz um vinho feito com Tempranillo 100% orgânico.

Em 2018, Faustino lançou um trio de novos vinhos, incluindo Grande Faustino 1955 . Este lançamento especial apresenta as 2.500 garrafas restantes que foram originalmente lançadas no mercado em 1963 após oito anos de envelhecimento. O 55º aniversário foi comemorado por um relançamento do vinho em garrafas estilo Reno, populares em La Rioja nos anos 1950, que são altas e de textura fosca e apresentam um rótulo preto e dourado estilo vintage com letras e marcas d'água que teriam tradicionalmente usado na década de 50.

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Faustino Art Collection Willy Ramos Edition - sete vinhos incluindo os tintos V1, V2 e Crianza mais um rosé e três Chardonnays. A coleção é uma homenagem a um dos principais artistas da Espanha e apresenta a versão reinventada de Ramos do rótulo icônico de Faustino e o retrato de Nicolas Van Bambeeck nas garrafas da coleção.

Icon Special Reserve - um vinho escolhido a dedo em vinhas de baixo rendimento com 35 anos de idade a 500m acima do nível do mar antes de ser envelhecido em madeira francesa por 18 meses e mais dois em garrafa antes de ser liberado.

Faustino também produz uma variedade de vinhos espumantes da DO Cava, incluindo o Brut Reserva ao Semi Seco, Extra Seco e Rosado.

Grupo Faustino

Sob a direção do atual líder e membro da família de quarta geração Don Julio Faustino Martinez, Faustino se expandiu e se tornou o Grupo Faustino com mais de 250 funcionários e sete vinícolas abrangendo 2.000 hectares nas principais denominações de origem espanholas. A empresa tem se concentrado na exploração e investimento em regiões menos conhecidas da Espanha e aquisições de marcas, incluindo Campillo e Marques de Vitoria em Rioja, Valcarlos em Navarra, Condesa de Leganza em La Mancha e Bodegas Portia em Ribera del Duero.

Notas de degustação de John Stimpfig


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