Um número crescente de jovens e mulheres está bebendo uma taça de vinho ocasional na França, de acordo com uma pesquisa nacional que também descobriu a primeira queda no número de jogadores em 20 anos.
Robin e patrick do hospital geral
O consumo de vinho francês caiu quase pela metade no geral nos últimos 40 anos, levando a inquéritos sobre a identidade nacional e dores de cabeça socioeconômicas para os produtores.
Mas, a última pesquisa do órgão afiliado ao governo FranceAgriMer sugere que mais franceses estão bebendo vinho em 2015 do que há cinco anos - pelo menos ocasionalmente.
Sua pesquisa com 4.000 pessoas consideradas representativas da demografia da França mostra um aumento de seis pontos percentuais nos bebedores ocasionais de vinho. Este grupo foi de 51% dos entrevistados.
Jovens franceses voltam ao vinho
Bebedores jovens e mulheres agora estão mais propensos a tomar 'um ou dois copos por semana', mostra a pesquisa.
Caroline Blot, da FranceAgriMer, disse ao Decanter.com: 'Nosso papel é registrar o que está acontecendo, não comentar, mas o que está claro é que por muito tempo as mulheres e os jovens não bebiam nada, e agora estão tomando um copo ocasional.
'É o consumo leve de álcool que aumentou, mas o consumo regular de bebidas alcoólicas no país continua diminuindo.'
Cinquenta por cento das mulheres bebem uma ou duas taças de vinho por semana, um aumento de 42% no último estudo, enquanto 40% das mulheres de 15 a 24 anos são consumidores ocasionais, aumentando para 57% de pessoas de 25 a 34 anos.
Muitos dos que bebem vinho todos os dias têm mais de 65 anos e agora estão em 16%, ante 17% em 2010. Os não-bebedores representam 33% da população, ante 38% em 2010 e a primeira queda desde 1995.
Menos vinho com comida
Menos vinho é bebido com as refeições - agora apenas 48% dizem que seu vinho é bebido com comida, uma queda de 64% em 2010.
Os homens pesquisados bebiam vinho duas vezes mais que as mulheres e com maior probabilidade de beber sem comer.
