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Morre o pioneiro de Finger Lakes, Bill Wagner...

Stanley A (Bill) Wagner, um importante vinicultor pioneiro de Finger Lakes, morreu em 26 de junho aos 83 anos.

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Wagner fundou a Wagner Vineyards, em Seneca Lake, em 1979, três anos depois que a legislação estadual seminal forneceu incentivos para a criação da moderna indústria vinícola de Nova York.

Os 250 acres da propriedade contêm todas as categorias de uva que traçam a longa história do vinho de Nova York, começando com frutas nativas resistentes ao inverno, passando por cruzamentos de laboratório e culminando na chamada revolução vinífera.

A produção de 50.000 caixas vem de uvas nativas como Delaware e Niagara híbridos como melodia e Cayuga branco, desenvolvido na vizinha Cornell University outros cruzamentos como Seyval Blanc, Vignoles e Vidal e viníferas como Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot e Pinot Noir.

Atendendo principalmente à população do interior do estado de Nova York, Bill Wagner produziu mais de 30 tipos de vinhos orientados para a comida, muitos com um apelo populista e vendidos a preços baixos, a partir de 20 tipos de uva.

Rieslings doces, secos e secos têm se destacado.

Ele projetou uma impressionante vinícola de oito lados com fachada de madeira, que rapidamente se tornou uma atração turística. O mesmo aconteceu com seu adjacente e espaçoso Ginny Lee Cafe, inaugurado em 1983.

Ambos oferecem algumas das vistas de longa distância mais deslumbrantes da região. Em 1997, a propriedade acrescentou uma microcervejaria, a Wagner Valley Brewing Company.

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Escrito por Howard G Goldberg em Nova York

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