- E Primeur
- Vintage 2014
Para o deleite (e surpresa) de muitos provadores, Bordéus produziu um vinho muito bom em 2014. É certamente o melhor desde 2010 e muito da conversa nos en primeurs tem sido sobre onde está classificado e com que safras mais se assemelha.
(Imagem: Sunrise over Latour, vista de Pichon Lalande, durante a semana en primeur de Bordeaux 2014. Crédito: Chris Mercer)
o ousado e o bonito
Isso, é claro, depende de com quem você fala e de qual parte Bordeaux está em discussão. Para os Sauternais, 2011 foi uma safra maravilhosa. Mas muitos produtores de vinho ali argumentam Bordéus 2014 é ainda melhor. Talvez até no mesmo nível de 2001. O problema em 2014 não é qualidade, mas quantidade.
Mais uma vez cede em Sauternes são minúsculos e mesquinhos. Em Climens, Suduiraut e Coutet, eles caíram para apenas 7hl / ha.
- Veja também: Classificações completas do Decanter de Bordeaux 2014 agora disponíveis
Para os brancos secos, 2014 também parece mais do que promissor. Olivier Bernard , do Domaine de Chevalier, falou da qualidade dos seus vinhos brancos no mesmo fôlego de 2006, 2007 e 2011. Elogios elevados, mas também justificados.
Há muito menos concordância sobre a safra vermelha mais próxima. Por razões óbvias, não tem relação com 2003 ou 2009. E 2014 é, sem dúvida, consideravelmente melhor do que 2007 e 2002. Alguns classificaram ao lado de 2008, mas a maioria avaliou mais alto.
Uma pequena minoria de Bordelais, que permanecerá sem nome, afirmou que é semelhante, até mesmo tão bom quanto 2010. Mas ninguém está levando essa sugestão a sério. Por último Frederic Engerer . ‘2014 é bom, mas não está no mesmo campeonato de 2010’, disse ele. Para o registro, Engerer fez um vinho maravilhoso em Latour que infelizmente não estará disponível para compra por um tempo considerável.
Quando eu visitei Didier Cuvelier , dono de Chateau Leoville-Poyferre , considerou o seu vinho um cruzamento entre 2005 e 2006 devido à frescura e à concentração e redondeza dos seus taninos. No Chateau Margaux, Paul Pontallier comparou as condições vintage com as de 1978, 1983, 1996 e 2008. Não surpreendentemente, Pontallier também fez vinhos excepcionais em 2014.
o último navio não olhe para trás
O ex-comprador de Bordeaux de Bibendum, Alex Marton, que recentemente se estabeleceu com seu próprio nome, me disse que isso o lembrava de uma degustação de 2001. ‘Mas com toda a tecnologia, investimento e conhecimento acumulado desde então, provavelmente isso vai acabar melhor. Temos boas frutas frescas e o vinho é muito fácil de degustar. Para mim, esta é uma safra fabulosa para beber, que é exatamente o que Bordeaux precisava.
David Roberts de Goedhuis tem uma memória ainda mais antiga de degustar Bordeaux núbil e também ficou impressionado com o que provou até agora na Margem Esquerda. (Na época, ele ainda não havia cruzado a Gironda.) 'Existem alguns vinhos muito bons e alguns vinhos menos bons com acidez quebradiça', comentou. 'No entanto, os melhores vinhos na margem esquerda são comparáveis a 1996 por causa da clareza do Cabernet Sauvignon.'
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Como muitos em Bordeaux, no final de agosto, Angelus 'Stephanie de Bouard estava com medo de outra safra de 2013. 'Mas em outubro, senti que poderíamos fazer algo ótimo com esta safra. O resultado é um bom vinho delicado com boa fruta, frescura, estrutura e densidade. Não é um blockbuster como nove e dez. Na margem direita, o mais próximo que posso comparar é 98 e 2001. '
Nem todos seriam desenhados. Otto Rettenmaier em A Torre Figeac in St Emilion comentou que: 'Na verdade, acho que as condições de cultivo eram tão únicas que esta é uma safra por si só. 'Não posso dizer que é uma grande safra como 2000, 2005, 2009 ou 2010. Mas também não posso dizer que é como 2001, 2004, 2008 ou 2012. O fato é que simplesmente não vimos nada como isto.'
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Escrito por John Stimpfig
