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Um vinho com 'foco e equilíbrio brilhantes ...'
Wine Legend: R López de Heredia, Viña Tondonia Blanco 1964, Rioja , Espanha
Garrafas produzidas 16.000
Composição 90% Viura, 10% Malvasia
American Ninja Warrior, temporada 11, episódio 8
Produção 28hl / ha
Álcool 12%
Preço de lançamento 2.000 pesetas (€ 12)
Preço hoje £ 900
Uma lenda porque ...
Este famoso produtor, um dos mais tradicionais de Espanha, foi fundado em Rioja em 1877. Os seus vinhos, tanto brancos como tintos, são envelhecidos em cascos e libertados mais tarde do que a maioria dos Riojas modernos. São conhecidos pela sua agilidade e a ligeira oxidação inerente ao envelhecimento confere aos vinhos uma estabilidade notável. 1964 foi um excelente vintage para Rioja tinto e branco.
Olhando para trás
A propriedade de 150 ha é propriedade da família López de Heredia, representada desde a década de 1990 por María José, sua irmã enóloga Mercedes e seu irmão Julio César, todos de quarta geração. O pai Pedro, nascido em 1928, dirigiu a empresa a partir de 1955 sem a ajuda dos quatro irmãos. O dinheiro era curto, então havia pouco investimento nas adegas, e até 20 safras estariam envelhecendo ali a qualquer momento. Os vinhos eram adorados pelos fãs por seu estilo individual, mas não eram amplamente aceitos. No entanto, nos últimos anos, eles dispararam para a moda e María José agora tem que vender certas safras na alocação.
O vintage
Para muitos, 1964 é a melhor safra do século 20 para Rioja. Foi um ano seco e sem risco de doenças e provou ser uma boa safra, tanto em quantidade como em qualidade. A vindima em Tondónia decorreu ao longo de um mês, começando com as uvas brancas a 25 de setembro. O tempo foi excepcional durante todo o período de colheita.
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O terroir
Este vinhedo de mais de 100 hectares é o orgulho e a alegria da família. Plantada na margem direita do rio Ebro em solos argilo-calcários, os rendimentos são muito baixos devido às vinhas velhas. Existem 6ha de vinhas brancas, a Tondônia branca é 90% Viura e 10% Malvasia. O local está plantado com vinhas do mato, embora haja algumas fileiras gradeadas que pertencem a outros produtores que se recusaram a vender suas vinhas para López de Heredia.
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O vinho
As uvas são prensadas em cesto e fermentadas em grandes cubas de madeira centenária, sem controlo de temperatura. As leveduras indígenas são poderosas, então há pouco risco de uma fermentação bloqueada. O lema de Pedro era: ‘Não se preocupe’. Ele assegurou aos filhos que, se a fermentação parasse, sempre voltaria. O 1964 estagiou 10 anos em cascos neutros de carvalho americano cooperados na adega. Como as regras que estabelecem as categorias reserva e gran reserva não foram finalizadas até 1981, há confusão sobre a rotulagem deste vinho. Antes de 1981 todos os vinhos López de Heredia eram lançados como crianza. Mas, devido ao seu longo envelhecimento, este vinho facilmente se qualifica como gran reserva.
A reação
Em 2009, John Gilman declarou que este era: ‘O maior Rioja branco que já tive o prazer de provar. Encorpado, complexo e ainda muito atrevido, com corte e aderência impressionantes para um vinho branco seco em sua idade, foco e equilíbrio brilhantes e um final quase infinito, complexo e profundo. '
No mesmo ano, Hugh Johnson se lembrou da safra de 1964: 'López de Heredia fez vinhos famosos naquele ano, incluindo um branco que poderia ser Haut-Brion - ainda pálido, ceroso, pungente e vital.'
Em 2006, Stephen Brook saboreou o maravilhoso nariz de mel e pêssego do vinho, com seu toque de torrada queimada. É bastante austero, mas retém algumas frutas doces e uma acidez forte deve mantê-lo funcionando '.
Em 2018, Pedro Ballesteros Torres MW escreveu: ‘Aromas maduros de casca de limão, damascos secos, cera e cedro. Tem uma linda estrutura clássica tão típica desta casa. Excelente.'
