Um vinhedo aos pés do Volcan Aconcagua, Mendoza, Argentina. Crédito: Ksenia Ragozina / Shutterstock
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Prepare-se para uma degustação aventureira na capital montanhosa da próspera cena do vinho da Argentina, onde a experiência do velho mundo encontra a inovação do novo, com nosso guia de viagem do novo livro Wine Trails da Lonely Planet.
Talvez você não consiga distinguir entre as regiões vinícolas italianas em um mapa, ou explicar a diferença entre barris de carvalho francês e americano. Mas, a menos que você esteja morando sob uma rocha, é provável que tenha notado que agora Argentina está em alta na cena internacional do vinho. Pense nisso: você não pode olhar para uma carta de vinhos sem ver a palavra ‘ Malbec ’, Ou ligue o rádio sem ouvir um chef falar sobre as melhores garrafas argentinas para o seu churrasco de verão.
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Se a popularidade desenfreada do vinho argentino parecer repentina, você não está sozinho. Até mesmo os argentinos não perceberam o quão fantástico seu vinho poderia ser até bem recentemente, embora seja seguro dizer que eles sempre estiveram totalmente cientes da beleza natural de Mendoza . A capital produtora de vinho do país ocupa um trecho espetacular da paisagem ensolarada aos pés dos Andes cobertos de neve. Mesmo se não houvesse vinhedos por perto, ainda seria um destino de viagem popular, graças ao seu clima maravilhoso e oportunidades perfeitas para caminhadas, passeios a cavalo, esqui, pesca, rafting ou ciclismo. Felizmente para os viajantes, há de fato um copo, ou vários, esperando por você no final do passeio de bicicleta.
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O vinho produzido em Mendoza, seja na já estabelecida região de Luján de Cuyo ou o promissor Vale Uco , não é apenas o produto da paisagem natural. É o resultado de uma nova geração de vinicultores que conhece as regras da vinificação francesa ou italiana - e sabe como quebrá-las. É um playground sul-americano de inovação, ponto de encontro entre tradição e novas tecnologias. Levante o copo: aqui em Mendoza, é um admirável mundo novo.
Chegar lá
Mendoza El Plumerillo é o aeroporto principal mais próximo, a 8 km de Mendoza. Aluguer de automóveis está disponível.
Organize uma caminhada, uma excursão a cavalo, uma aventura de rafting ou até mesmo uma viagem paralela ao Aconcágua - o ponto mais alto do hemisfério sul - com um dos muitos outfitters ao ar livre da cidade. Para uma excursão ativa mais perto do centro da cidade, alugue uma bicicleta, independentemente ou como parte de um tour organizado pela vinícola. De volta à cidade, pare na sala de degustação Vines of Mendoza para degustar vinhos da região.
www.vinesofmendoza.com tel +54 261-438 1031 Belgrano 1194, Mendoza
Celebrações
O acontecimento do ano em Mendoza é a Fiesta de la Vendimia, ou o festival anual da colheita, ocupando a cidade por 10 dias no início de março. Embora a celebração homenageie todas as frutas da região, a uva, é claro, é o centro das atenções. Os destaques incluem comidas tradicionais, concertos folclóricos e um desfile colorido e desfile para coroar a rainha do festival. Não se esqueça de reservar com antecedência: Vendimia atrai grandes multidões, tanto da Argentina quanto do exterior.
www.vendimia.mendoza.gov.ar
Reproduzido com permissão de Wine Trails , 1ª ed. © 2015 Lonely Planet.
