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Proof Brewing Company vai se expandir em Tallahassee, Flórida

21 de março de 2018

TALLAHASSEE, FL - A Proof Brewing Company tem o prazer de anunciar os planos para iniciar as reformas no prédio da ex-Coca-Cola Bottling Company de 34.000 pés quadrados em Encontre uma cervejaria artesanalRua South Monroe. A mudança da Proof Brewing Co. para 1320 South Monroe, próximo ao coração da capital, contará com uma sala de degustação ampliada, loja de varejo, espaço para eventos privados, cozinha e cervejaria ao ar livre. A instalação terá uma localização central perto da reconstrução de South Monroe e do distrito do centro e a poucos passos do belo Parque Cascades. A expansão da produção da cervejaria contará com atualizações de eficiência, laboratório de controle de qualidade e capacidade adicional de fermentação. No total, a renovação e expansão irão aumentar a capacidade potencial de produção da instalação para 30.000 barris com espaço adicional para crescer.

“Estamos entusiasmados em continuar nosso crescimento em South Monroe Street”, disseram Byron & Angela Burroughs, fundadores da Proof Brewing Company. “Agradecemos muito todo o apoio que recebemos de nossa comunidade local, incluindo nossos patronos, a cidade, o condado e parceiros em todo o estado da Flórida.”



Desde 2012, a Proof Brewing Co. experimentou um crescimento explosivo, dobrando a produção a cada ano com 6.000 barris produzidos em 2017. O edifício maior e a capacidade de fermentação adicional permitirão que a equipe de fermentação expanda a produção da linha principal da Proof Brewing Co. de negrito e cervejas saborosas. A Proof Brewing Co. adicionará mais marcas embaladas em latas, além de seu popular Eightfive-0 American Pale Ale e cerveja Mango Wit Belgian-Style Wit. As reformas no edifício histórico da Coca-Cola Bottling Company, construído em 1948, começarão em março de 2018 com planos de inauguração até o inverno de 2018. A renovação desta instalação permitirá que a Proof Brewing Co. aumente a produção para mais de 15.000 barris dentro do primeiros dois anos. A Proof Brewing Co. atualmente emprega trinta funcionários entre a sala de degustação, a unidade de produção e a administração. A nova instalação exigirá funcionários adicionais e equipe de apoio à medida que novos mercados forem alcançados em todo o estado da Flórida e além.



“Este será um ano de crescimento e desenvolvimento para a Proof Brewing Company. Estamos orgulhosos de nosso crescimento em Tallahassee e estamos entusiasmados em reinvestir de volta na comunidade que tem nos apoiado tanto. Será uma experiência incrível revitalizar um edifício histórico perto do próspero distrito de Tallahassee, no centro da cidade, em South Monroe. Reintroduzir empregos de manufatura neste distrito para servir a comunidade de Tallahassee será uma jornada muito empolgante ”, disseram Byron e Angela Burroughs.

A sala de degustação servirá cervejas da Proof Brewing Co. o ano todo em chope, além de cervejas sazonais e de lote piloto. Você pode desfrutar de cervejas no local, enquanto relaxa na sala de degustação familiar e joga jogos ao ar livre no jardim da cerveja. Variedades de mercadorias e embalagens estarão disponíveis para compra no balcão de varejo. O bar da sala de degustação irá encher os rosnadores e os crowlers para viagem.



SOBRE NÓS:

A Proof Brewing Company é a primeira e maior cervejaria de produção independente de Tallahassee

Fundada por Byron & Angela Burroughs em 2012, a Proof Brewing Company se orgulha de ser líder do setor de cervejas inovadoras. A Proof Brewing Co. produz cervejas grandes, ousadas e saborosas e continua comprometida com os verdadeiros métodos de fabricação artesanal em uma indústria em evolução. A cervejaria recebeu vários prêmios e reconhecimentos do mundialmente conhecido Hunaphu’s Day, World Beer Cup, Best Florida Beer e Paste Magazine. A Proof Brewing Company é um membro orgulhoso da Florida Brewers Guild. Para mais informações visite www.proofbrewingco.com , Facebook: PBCBeer, Twitter: proofbrewingco e Instagram: proofbrewingco



Proof Brewing Company vai se expandir em Tallahassee, Flóridafoi modificado pela última vez:26 de março de 2018deBryan Smith

Informação de contato

Companhia: Proof Brewing Company
Contato: Bryan Smith
O email: smitty@proofbrewingco.com