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Hop Take: Sierra Nevada 'Resilience IPA' Brews Up Drama

Na terça, as cervejarias que participaram da IPA de resiliência de Sierra Nevada A arrecadação de fundos recebeu um e-mail do coproprietário e vice-presidente Sierra Grossman. O e-mail de Grossman agradece aos cervejeiros que cumpriram seus compromissos financeiros com o campanha , e acrescenta que o fundo ainda aguarda mais da metade das doações.

“Atualmente não temos nem mesmo metade das promessas gerais em mãos ”, escreve ela. O prazo para doações era 14 de maio de 2019.



Alguns membros da comunidade da cerveja questionaram Grossman “denunciando” o fato de os cervejeiros ainda não terem enviado suas contribuições. No entanto, até o momento, nenhuma cervejaria ou indivíduo foi nomeado. Grossman simplesmente afirma que, para continuar o trabalho da organização, Sierra Nevada precisa daquele dinheiro que foi prometido, e logo.



Todo amante de cerveja precisa deste pôster de aroma de lúpulo

De acordo com o e-mail de Grossman, ainda existem 10.000 pessoas sem casa.

A boa notícia é que, até o momento, o fundo contribuiu com cerca de US $ 7,1 milhões * para os esforços de socorro do Camp Fire, de acordo com o e-mail compartilhado no Twitter por um repórter investigativo anônimo Blog da Pior Cerveja . Isso inclui compensar os custos de construção de casas, fornecer necessidades imediatas em caso de desastre, fornecer moradia para adultos com deficiência e pagar os responsáveis ​​pelo caso e um profissional de comunicação reconhecidamente muito bem remunerado para promover os esforços do fundo. O fundo tem um adicional de US $ 1 milhão “reservado para moradia temporária de mão de obra”, escreve Grossman. “Se não encontrarmos soluções criativas para colocar essas pessoas em algum tipo de solução temporária de habitação, corremos o risco de perder muito mais.”



Os quase 1.500 cervejeiros que se comprometeram a ajudar as vítimas da fogueira com esta cerveja de caridade fizeram uma coisa maravilhosa. E as finanças são complicadas. Eu entendo isso, e gostaria de acreditar que qualquer pessoa que ainda não pagou esta dívida tem toda a intenção de fazê-lo.

Dito isso, aqueles que fizeram, comercializaram e venderam a receita de Sierra Nevada e gostaram da tremenda quantidade de impressão que recebeu precisam pagar. Não fazer isso não é apenas obviamente errado, mas também um desserviço à marca, à indústria, à comunidade cervejeira em geral e, o mais importante, às pessoas na Califórnia que estão esperando por ajuda.

A tarifa do alumínio foi elevada!

Depois de quase um ano de drama movido a alumínio depois que Trump cortou os fabricantes dos EUA de comprar alumínio do Canadá e do México, a proibição foi oficialmente foi levantado.



Membros da indústria da cerveja eram preocupado pela tarifa porque até 60 por cento da cerveja é embalada em latas de alumínio, de acordo com para o Instituto da Cerveja.

É um alívio para a indústria da cerveja e para os consumidores que agora podem continuar bebendo cerveja em latas ... o que literalmente nunca paramos de fazer durante todo esse tempo.

Cervejeiros podem namorar mercados antes de casá-los com 'Cervejeiro Convidado'

A Brew Pipeline, uma “plataforma de acesso direto” que conecta cervejarias artesanais e atacadistas, anunciou um novo programa “Guest Brewer” que permite às cervejarias namorar novos mercados antes de se comprometerem com uma parceria com o distribuidor.

À medida que mais cervejarias produzem IPAs rotativos e outros estilos de cerveja, o programa Guest Brewer fornecerá 'uma oportunidade de testar um mercado sem se comprometer totalmente com um lançamento caro de longo prazo', Brewbound relatórios .

Acho que é uma ótima ideia. É hora de atualizar o sistema de três camadas. Assim como podemos experimentar fragrâncias caras com Scentbird (Eu não fiz isso, mas acho que é uma boa ideia), pedir roupas que não podemos pagar com Rent the Runway (RTR mudou minha vida), ou devolver um colchão de $ 1.000 depois de seis meses (parece que não é o colchão , sou eu), cervejeiros com orçamentos relativamente menores devem ser capazes de garantir os testes. Caso contrário, eles correm o risco de ficar permanentemente presos em um relacionamento com o distribuidor que envia sua cerveja para um lugar onde as pessoas não a estão bebendo. Essa alternativa pode facilmente destruir uma grande cervejaria, que ninguém quer que aconteça.

* ATUALIZAÇÃO: Este artigo afirmava anteriormente que US $ 2,5 milhões foram arrecadados por meio do Fundo de Alívio do Incêndio em Campo de Sierra Nevada. Isso estava incorreto. $ 2,5 milhões foi a quantia levantada desde a última carta de Sierra Nevada. Um porta-voz disse à VinePair: “Junto com nossa comunidade cervejeira, o Fundo de Ajuda ao Incêndio de Sierra Nevada arrecadou $ 7,1 milhões para o alívio do fogo do acampamento até agora. Esperamos que esse número aumente significativamente nas próximas semanas, à medida que as doações para a cervejaria chegam. Desse total, US $ 2,2 milhões foram doados pela Sierra Nevada Brewing Co. ”