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O guia completo para cada tipo de Martini

Apesar da nova mania de coquetéis artesanais e criações de mixologistas, às vezes é melhor ficar com os clássicos - e se houver algum coquetel clássico que sempre terá um lugar em nossos corações, é o martini . O Martini é atemporal, um produto básico elegante sem esforço que irá superar as recentes obsessões sobre xaropes de ervas intrincados e ingredientes extravagantes e incompatíveis nos próximos anos. No entanto, independentemente da fama duradoura do Martini, ainda há muita confusão sobre o que exatamente vai para esta mistura de longa duração. Estamos quebrando este sipper sofisticado de uma vez por todas, contando tudo o que você precisa saber sobre o coquetel mais clássico da América, o Martini.

Onde o Martini começou?

Existem muitas teorias sobre onde e como o Martini surgiu pela primeira vez, alguns acreditam que a bebida foi criada por um barman chamado Martini em Nova York no início de 1900. Outros acreditam que a bebida foi criada por Vermute marca Martini & Rossi. No entanto, a história mais comumente aceita é que Jerry Thomas, um bartender do Hotel Occidental, inventou a bebida em Martinez, Califórnia, na década de 1870 para um mineiro que acabara de encontrar ouro. A história diz que o mineiro realmente queria comemorar com champanhe, mas o bar estava vazio. Thomas preparou uma bebida para o mineiro com os ingredientes que ele tinha atrás do balcão - sem ele saber, o Martini nasceu, dando início a uma mania de coquetéis para a mistura à base de gim.

Quais são os diferentes tipos de Martinis?

A maioria dos profissionais de coquetéis concorda que o gim foi originalmente usado na primeira receita de Martini. No entanto, pós vodka mania na América, o coquetel começou a usar vodka no lugar de Gin para se adequar ao paladar dos americanos. Simplificando, o gim trará um perfil de sabor mais complexo e com influência botânica à bebida, enquanto a vodka fornecerá um perfil de sabor mais suave e simples.



Qual é a receita clássica de um Martini?

Simples: 5 partes de gim / vodka, 1 parte vermute seco . Enfeite com um toque de azeitona ou limão.



Qual é a diferença entre um Martini seco e um Martini molhado?

Ironicamente, um Martini úmido na verdade significa adicionar mais vermute seco. Um Martini seco exigirá a quantidade normal de vermute seco, enquanto um Martini úmido exigirá mais de uma parte de vermute seco.



Qual é a diferença entre agitado e mexido?

Agitar e mexer seu Martini estão trabalhando para o mesmo resultado final: esfriar o coquetel. Contudo, mexendo é uma forma mais delicada de resfriar, resfriar a bebida mais lentamente (e diluir a bebida mais lentamente) do que agitá-la. Agitar a bebida faz com que o líquido entre em maior contato com o gelo, resfriando a bebida mais rapidamente e muitas vezes deixando um pouco de água residual (lascas de gelo derretido) devido ao impacto da agitação.

Qual é a diferença entre straight up e on the rocks?

Direto para cima é o termo usado para tomar uma bebida que é mexida ou batida com gelo e coar a bebida do shaker, deixando o gelo para trás. Uma bebida servida com gelo terá gelo presente no copo no momento do consumo.

O que é um Martini sujo?

Um Martini sujo pega a receita clássica do Martini (gim ou vodka, sua escolha) e simplesmente adiciona um pouco de salmoura de azeitona, então geralmente é guarnecido com uma azeitona verde.



Quais são as outras versões populares do Martini?

Embora estejamos nos concentrando na receita clássica, muitas versões do Martini surgiram ao longo dos anos. Espresso, Kahlua , e Martinis à base de chocolate tornaram-se escolhas populares após o jantar, enquanto seleções com sabor de frutas se tornaram um grampo comum no happy hour. Confira alguns de nossos favoritos abaixo!

Grapefruit Gin Martini

Grapefruit Gin Martini

Rosé martini

Martini Limonada De Romã