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Filhotes de cerveja embrulhados em bacon

pirralhos de cerveja

Tempo de preparação:20 minutos// Produção:45 peças

Essas mordidas de pirralho de cerveja criadas por TeaspoonSF.com são feitas com sua cerveja americana favorita, embrulhada em bacon e polvilhada com açúcar mascavo.



Ingredientes

  • 3 pacotes de bratwurst (ou 15 links)
  • 1 pacote de bacon (16 onças)
  • 2 cervejas de doze onças
  • 2/3 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de mostarda seca ou cúrcuma
  • Qualquer mostarda de escolha para mergulhar

instruções

  1. Para fazer os pirralhos de cerveja, pré-aqueça o forno a 425. Forre o rolo de gelatina com papel alumínio ou papel manteiga.
  2. Peça cada um de seus pirralhos várias vezes com um garfo.
  3. Em uma frigideira grande, coloque metade das salsichas e despeje 24 onças de Estoque americano . Quando a cerveja estiver perto de ferver, abaixe para baixo e deixe os pirralhos ferver por 15-20 minutos, virando depois de dez minutos. Os pirralhos estão acabados, eles não são mais rosados ​​por dentro.
  4. Nesse ínterim, corte o bacon em terços.
  5. Em uma tigela separada, misture o açúcar mascavo, a mostarda seca e a pimenta-caiena.
  6. Agora que os pirralhos estão prontos, deixe-os esfriar até que você possa lidar com eles. Em seguida, corte os pirralhos em três.
  7. Enrole um pedaço de bacon em volta do pirralho, enrole-o na mistura de açúcar e coloque-o na assadeira com o lado da aba do bacon voltado para baixo.
  8. Asse por cerca de 20-25 minutos. Deixe escorrer em papel absorvente antes de servir.
  9. Adicione um pouco de mostarda ao prato de servir e deixe-os comer!