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Pergunte a Adam: Qual cerveja contém mais álcool?

BrewDog fez seu nome em todo o história da marca empurrando os limites da cerveja o mais longe que pode - e do álcool o mais alto que pode alcançar. Embora a cervejaria também seja conhecida por criar algumas cervejas muito boas, as acrobacias criam a imprensa e a imprensa cria consciência, e é por isso que, há pelo menos uma década, a BrewDog vem criando uma cerveja de alta gravidade após a outra.

Tudo começou em 2009, quando a BrewDog roubou o título de 'Cerveja mais forte do mundo' da cervejaria alemã Schorschbrau, lançando a Tactical Nuclear Penguin, uma cerveja 32 por cento ABV que tinha apenas um por cento mais ABV do que a Schorschbock da Schorschbrau. Schorschbrau respondeu lançando uma cerveja acima de 32 por cento ABV, e então as duas cervejarias foram e voltaram por anos, cada uma produzindo uma cerveja um pouco mais forte do que a outra.

BrewDog

Crédito: BrewDog



Mas no início Setembro de 2020 , as cervejarias pareciam ter alcançado uma trégua. Em vez de um vencer o outro, os dois colaboraram em uma única cerveja, Força em números , que atinge colossais 57,8% de álcool. A colaboração apresenta uma mistura de Death or Glory da BrewDog, 'uma cerveja dourada belga destilada em gelo que está em barris de uísque há 10 anos', de acordo com a cervejaria.



Todo amante de cerveja precisa deste pôster de aroma de lúpulo

A cerveja atinge esse gigantesco 57.8 ABV utilizando o eisbock método. A cerveja é congelada e os pedaços de gelo (água) são removidos, deixando um líquido altamente concentrado e altamente alcoólico. Mas se você está procurando experimentar, não conte com isso. A cerveja se esgotou quase imediatamente após ser lançada e, pelo menos a partir de agora, não há planos de fazer mais. Mas dada a tendência de BrewDog para acrobacias de imprensa , Não posso imaginar que esta seja a última cerveja com alto índice ABV que eles farão.