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8 mais IPAs nebulosos disponíveis nacionalmente que valem a pena beber

Ano passado , A VinePair reuniu uma seleção de nossos favoritos amplamente disponíveis IPAs ao estilo da Nova Inglaterra . Embora existam muitas versões excepcionais do estilo sendo feitas em pequenos lotes em cervejarias sem ampla distribuição, queríamos nos concentrar em marcas regionais e nacionais que os leitores possam encontrar (relativamente) facilmente.

Este foi um desafio antes e agora. No ano passado, entretanto, muitos outros IPAs nebulosos e suculentos entraram em cena. Embora a maioria dos IPAs nebulosos altamente considerados, como Tree House’s Haze, e qualquer um dos Other Half’s centenas das marcas lançadas para alguns fãs selecionados em 2018, permanecem difíceis de encontrar, provamos mais de 20 marcas disponíveis regional e nacionalmente para compilar esta lista. Aqui estão mais oito de nossos IPAs nebulosos favoritos amplamente disponíveis.

Karl Strauss x Drake’s Nível 30 Completo Hazy IPA

San Diego, Califórnia
ABV: 7%

Karl Strauss x Drake Nível 30 Completo Hazy IPAUma colaboração entre dois produtos básicos da Califórnia para seus 30 anos de aniversário, o Level 30 Complete Hazy IPA é intensamente aromático com notas florais, picantes e de ervas, “como flores secas ou folhas de chá”, disse um provador. De corpo médio com uma nota salgada “úmida”, semelhante à cebola ou ao alho, abre para notas frutadas mais doces no final.



Deschutes Fresh Haze

Bend, Ore.
ABV: 6,5%

Deschutes Brewery Fresh HazeAlguns provadores acharam Fresh Haze semelhante a um IPA mais tradicional, com uma forte estrutura de malte e aromas clássicos de pinho e cítrico da Costa Oeste. No entanto, suas notas doces de laranja e textura macia lhe rendem um lugar na categoria nebuloso e suculento.



Lakefront Hazy Rabbit Hazy IPA

Milwaukee, Wisc.
ABV: 5,2%

Lakefront Hazy Rabbit Hazy IPAPara um degustador, cheirar esta cerveja era “como entrar em uma loja de queijos” devido ao seu aroma de “camembert fedorento”. Outro palestrante percebeu aromas de algodão doce. Todos concordaram que essa cerveja é descolada, mas saborosa. Embora não seja tão “suculento” quanto um verdadeiro IPA da Nova Inglaterra, o Hazy Rabbit tem baixo teor de amargor e grande quantidade de lúpulos cítricos como Idaho 7, Mosaic e Citra. Sua textura macia se deve à aveia em flocos no purê.



Hazy IPA oficial da Bell

Comstock, eu.
ABV: 6,4%

Hazy IPA oficial da BellAmarelo-ouro brilhante e explosivamente aromático, Bell’s Official Hazy IPA tem notas de manga, laranja e suco de abacaxi no nariz. Segue-se com um corpo leve e uma nota cítrica amarga que é 'um território IPA não muito nebuloso', disse um provador, 'mas também não é indesejável'. “Tem a essência do suco alcoólico, como um Mimosa , sem a queimadura ácida ou cócegas ”, disse outro. Deliciosamente bebível a 6,4 por cento ABV, é como uma sessão de IPA que intensifica o aroma de frutas tropicais.

Avery Hazyish IPA

Boulder, Colo.
ABV: 7%

Avery Hazyish IPASuculento, nebuloso e um pouco perigoso, este timidamente chamado IPA esconde um ABV ligeiramente alto (7 por cento) em um pacote saboroso. Os sabores de damasco e pêssego caracterizam a sensação suave e sedosa na boca, enquanto o amargor mal é registrado por muitos provadores.

Two Roads Lil ’Juicy

Stratford, Conn.
ABV: 5,2%

Two Roads Brewing Lil ’JuicyNotas leves de limão e sabores de frutas tropicais se combinam nesta versão de Two Roads para matar a sede Dois Juicy Double IPA , um favorito do VinePair no ano passado também. A versão “Lil '” reduz o fator da bebida sem perder o sabor.



Sixpoint Anti-Resin

Brooklyn, N.Y.
ABV: 9,1%

Sixpoint Brewery Anti-Resin New England Style DIPADerramando amarelo gema de ovo, com aromas de laranja, abacaxi e manga, o Anti-Resin é ousado, mas equilibrado. “Ele acerta a textura IPA da Nova Inglaterra”, disse um provador, observando sua sensação na boca cremosa e de corpo médio e ricos sabores de frutas tropicais. Também equilibra fruta e amargor, terminando com uma bela cítrica.

Odell Cloud Catcher Milkshake IPA

Fort Collins, Colorado.
ABV: 6,8%

Odell Cloud Catcher Milkshake IPACloud Catcher derrama ouro brilhante com uma cabeça branca e fofa, e tem aromas florais e frutados perfumados. Tem gosto “de pêssego e doce de creme”, disse um palestrante. Cremoso e crocante no palato, é chamado de milkshake IPA , mas é mais equilibrado do que as iterações mais extremas da categoria.